風の強い日に・・・
先日、久しぶりに受けたPâtissière Yuka 先生のレッスン。
メニュは
シャルロット フリュイルージュ
フルーツケーキ
ふわふわなビスキュイに感動し
出来たてほやほやのムースに目が♥になり
可愛い小さな試食用のシャルロットに胸キュン♪
素敵なテーブルに美味しいお菓子。
うわぁ~♥を何回いったやろ(笑)
試食は大好きな紅茶のタルトもあってウキウキ★
フルーツケーキはフルーツ漬けから。
実はもともと干したフルーツ嫌いな私。
匂いも触感もあまり好きではないけど
フルーツケーキになるとOK^^;
なのでカットする時は後ろの方でみつめるだけ。。。
豪華なフルーツ漬けのお持ち帰りもありました♥
来月復習してみようかしらん~♪っと妄想中。
フルーツケーキ大好きな姉に
焼いてあげるかな~^^
ちょー豪華な材料だし、わからん人にはあげられん(笑)
夜中、地震があったり
風が強くてドキドキしたりでしたが
久しぶりに会うお友達とおしゃべりもできて
楽しい時間となりました~。
先生、ご一緒したみなさま
ありがとうございました~♥
by miwabuhi
| 2013-03-23 12:25
Thank you for coming!
by miwako*
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