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風の強い日に・・・

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先日、久しぶりに受けたPâtissière Yuka 先生のレッスン

メニュは

シャルロット フリュイルージュ

フルーツケーキ


ふわふわなビスキュイに感動し

出来たてほやほやのムースに目が♥になり

可愛い小さな試食用のシャルロットに胸キュン♪

素敵なテーブルに美味しいお菓子。

うわぁ~♥を何回いったやろ(笑)

試食は大好きな紅茶のタルトもあってウキウキ★


フルーツケーキはフルーツ漬けから。

実はもともと干したフルーツ嫌いな私。

匂いも触感もあまり好きではないけど

フルーツケーキになるとOK^^;

なのでカットする時は後ろの方でみつめるだけ。。。


豪華なフルーツ漬けのお持ち帰りもありました♥

来月復習してみようかしらん~♪っと妄想中。

フルーツケーキ大好きな姉に

焼いてあげるかな~^^


ちょー豪華な材料だし、わからん人にはあげられん(笑)


夜中、地震があったり

風が強くてドキドキしたりでしたが

久しぶりに会うお友達とおしゃべりもできて

楽しい時間となりました~。


先生、ご一緒したみなさま

ありがとうございました~♥
by miwabuhi | 2013-03-23 12:25


Thank you for coming!

by miwako*

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